家里有烤蛋糕用的烤箱可是烤蛋糕的面应该加些什么呢

烤箱烤蛋糕温度和时间
　　烤箱烤蛋糕的温度和时间取决于蛋糕的大小、类别和个人口味偏好。以下是整理的一般指导原则：温度乳沫类和轻奶油蛋糕：适用高温烤焙，温度约为190-232摄氏度。重奶油和戚风类蛋糕：适用常温烤焙，温度约为171-190摄氏度。水果蛋糕和大型蛋糕：适用低温烤焙，温度约为160-170摄。

怎样用烤箱烤蛋糕
　　倒入蛋糕模中，在桌子上震两下，震出里面的气泡6.170度预热烤箱，待加热管变黑之后再放进去，改成160度慢慢烤，约40分钟后就可以了，用筷子戳进蛋糕，不粘筷子就OK了7.取出蛋糕模，在桌子上摔两下，然后立刻倒扣，待冷却后脱模即可。如果还有什么不明白的就HI我吧，或者看我百度博客。

烤蛋糕烤箱需要风机吗
　　用橡皮刮刀翻拌均匀8.最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒9.把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来10.烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟11.蛋糕烤好了就。

家庭烤箱怎么烤蛋糕
　　将模具放入预热好的烤箱中，通常放在倒数第二层，以170度的温度烤制20分钟。具体的烘烤时间和温度可能会因烤箱的不同而有所变化，所以请根据你的烤箱性能进行适当调整。冷却和脱模：蛋糕烤好后，取出放凉30分钟后再进行脱模。以上步骤提供了一个基本的家庭烤箱烤蛋糕的方法。

我想用烤箱做面包都需要些什么必备材料啊如酵母啊黄油啊什么的
　　100克做法1、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团，湿度75%.温度2426%发酵150180分钟；2、加入其他所有材料，慢揉至面筋充分扩展，然后分小团，滚圆松弛20分钟开始成型，放入盘，包面扫蛋液一次，二次发酵40分钟，入烤箱前再扫一次蛋液；3、烤箱预热，上下火180°放第二层，烘烤25分钟。

烤蛋糕前烤箱该如何去预热
　　烤蛋糕前烤箱预热的方法在准备烤蛋糕之前，预热烤箱是非常重要的一步，它能够确保蛋糕在烘焙过程中均匀受热，从而达到最佳的口感和外观。以下是详细的预热步骤：确定预热温度：根据蛋糕食谱上的指示，确定需要的烤箱温度。不同的蛋糕可能需要不同的温度，所以请务必仔细查看食谱。

做蛋糕要用什么面粉
　　低筋面粉cakeflour，plainflour简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉。其具有养心、益肾、除热、止渴等功效，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，做海绵蛋糕也选用低筋粉，因为低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表。

烤箱烤蛋糕烤不透
　　用橡皮刮刀翻拌均匀8.最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒9.把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来10.烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟11.蛋糕烤好了。

烤箱烤蛋糕怎么会有油冒出
　　加了蛋糕油的蛋糕糊，应该比没有加蛋糕油的蛋糕糊要稳定很多。所以，一时没有看明白你这个陷下去是什么意思？是烤制过程中塌陷？那一般是打过头了。如果是出炉后塌陷，那么一般是没有烤透。

烤箱烤蛋糕一半上色一半不上色啥原因
　　烤箱烤蛋糕一半上色一半不上色的原因是烤箱的温度不均匀。烤箱烤蛋糕时，如果出现一半上色一半不上色的情况，通常是由于烤箱内部温度分布不均所致。现代烤箱大多配备有上下独立控温的功能，但若设置不当或烤箱本身存在温控问题，都可能导致蛋糕受热不均。此外，蛋糕在烤箱中的。